ПРИРОДНАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА
«ДЖЕРМУК АКВА»
ГАЗИРОВАННАЯ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ТУ AM 51746052 2020
Применяется впервые
Часть вторая
ТУ AM 51746052
Таблица 2
|
Пказатели |
Норма |
|
Минерализация (сухой остаток), г/дм3, не более |
4.5-5.2 |
|
Гидрокарбонат (HCO3-), мг/дм3 |
2270-2370 |
|
Сульфаты (SO42-),мг/дм3 |
800-890 |
|
Хлориды (Cl-), мг/дм3, не более |
170-200 |
|
Кальций (Ca2+), мг/дм3 |
230-250 |
|
Магний (Mg2+), мг/дм3 |
70-100 |
|
Железо (Fe2+), мг/дм3 |
0,3 |
|
Нитраты (по NO3-), мг/дм3, не более |
20.0 |
|
Нитриты (NO3+), мг/дм3, не более |
1,0 |
|
Цианиды (по CN-), мг/дм3 |
Отсутствует |
|
Стронций -),мг/дм3, не более |
15,0 |
|
Селен (Se), мг/дм3, не более |
0,01 |
|
Мышьяк (As),мг/дм3, не более |
0,05 |
|
Ртуть (Hg),мг/дм3, не более |
0,001 |
|
Фторид-ион (F-),мг/дм3, не более |
0.4-0.6 |
|
Никель (Ni),мг/дм3, не более |
0.02 |
|
Аммоний и ион аммония (NH4+), мг/дм3, не
более |
0,05 |
|
Литий (Li+), мг/дм3, не более |
0,03 |
|
Натрий-калий (NA++K+), мг/дм3 |
890-990 |
|
Молибден (MO), мг/дм3, не более |
0,003 |
|
Алюминий (Al3+), мг/дм3 |
0,01 |
|
Свинец (Pb), мг/дм3, не более |
0,01 |
|
Цинк (Zn2+), мг/дм3 не более |
0,01 |
|
Кадмий (Cd), мг/дм3, не более |
0,003 |
|
Бериллий (Be2փ),
мг/дм3, не более |
0,002 |
|
Фенолы, мг/дм3, не более |
0,001 |
|
Барий (BA2+), мг/дм3, не более |
1.0 |
|
Марганец (Mn), мг/дм3, не более |
0.4 |
|
Медь (Mn),
мг/дм3, не более |
1,0 |
|
Кобальт (Co, суммарный), мг/дм3, не более |
0,1 |
|
Хром (суммарный), мг/дм3, не более |
0,05 |
|
Перманганатная окисляемость, мг/дм3 |
0,5-5,0 |
|
Сурьма (Sb, суммарная), мг/дм3 |
0,005 |
|
Бор (B), мг/дм3, не более |
5,0 |
|
Ортоборная кислота (N3BO3 B), мг/дм3 |
20.0-30.0 |
|
Углекислый газ (растворенный), мг/дм3 |
500-1500 |
|
Кремний (перерасчитанный согласно метасиликоновой кислоты H2SiO3),
мг/дм3 |
80-90 |
3.2.4. Показатели радиационной безопасности и бактериологические
показатели воды не должны превышать
нормы, установленные постановлением Правительства РА №1213-Н от 30-ого октября
2014г. и техническим регламентом ТР ЕАЭС 044/2017.
3.3. Требования, предъявляемые
к сырью и материалам
3.3.1. Для бутилирования используется: минеральная вода
из скважины 7/58 углекислотного
месторождения участка «Кирч» территории Джермук Вайоцдзорской области
РА, которая насыщена двуокисью углерода: углекислый газ по ГОСТ 8050.
3.4. Упаковка
3.4.1. Воду разливают по полиэтилентерефталатным бутылкам
емкостью 0.33, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 дм3 (ГОСТ Р 51695) или тарам АСТ
ГОСТ Р 51760, которые должны быть герметически укупорены.
Воду разливают также по стеклянным бутылкам емкостью
0.33, 0.45, 0.5, 0.75 дм3, согласно ГОСТ 32131 и ГОСТ 10117.2,
которые укупоривают крышками, изготовленными из ламинированного или
хромированного металлического листа.
Показатели безопасности бутылок и крышек, используемых
для разлива воды, должны соответствовать нормам, установленным техническим
регламентом ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».
3.4.2. Отрицательные отклонения от номинального
количества расфасованной воды не должны превышать нормы, установленные
техническим регламентом «Требования, предъявляемые к количеству фасованной в
упаковках продукции любого типа при расфасовке, продаже, ввозе».
3.4.3. Заполненные водой бутылки размещают в коробки из
сжатого картона, согласно АСТ ГОСТ Р 54463, в полимерные коробки, согласно
нормативному документу, или в термоусадочной мембране упаковываются по партиям
в блоки, согласно ГОСТ 25776.
3.5. Маркировка
3.5.1. Требования маркировки тар с водой должны
соответствовать требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 и ТР ТС
022/2011 «Продукты пищевые: по части их маркировки».
На каждой потребительской единице воды должно быть указано:
Ø наименование производителя, товарный знак (при наличии) и место нахождения;
-250x250.jpg)
